為了紀念清明節,我們做了"潤餅"!!!
肉粽之後又一大節慶食品!
開心!
雖然少了班主任的教導,但是網路有食譜補習班.
食材明顯的偷工減料,且有一半是用買的.
(其實是我懶,靜君本來想要自己桿春捲皮的....哈!)
總之,
在中國超市買了類似春捲皮的東東,和叉燒.
使喚陳依依炒了豆芽菜,自製炸豆腐以為是豆乾,炒蛋,炒蝦仁,
配上cazcaz愛心花生粉加上糖.
捲呀捲,就是潤餅!
美中不足的地方是,這皮好硬.
我們後來用電鍋蒸也失敗了!
只好吃著QQ的潤餅,但有潤餅吃還是很開心!
送給在天堂的媽媽! 清明節快樂!
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